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Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Beschreibung
Die Softshell Krabbe ist bei uns noch etwas unbekannt, jedoch in der Asiatischen Küche ist sie längst ein Gourmet Tip. Sie hat einen sehr weichen Panzer der ebenfalls zum Verzehr geeignet ist. Die Zubereitung dieser Krabben ist sehr einfach, da sie im Ganzen verspeist werden können. Man kann sie frittieren, in Knoblauch anbraten oder knusprig panieren.
Allergenhinweise
Kann Spuren von Fisch und Weichtieren enthalten.
Markenname
WEDL
Fanggebiet
Pazifik, West Zentral
Fangart
Fallen (ohne nähere Angaben)
Herkunftsland
Thailand
Kontaktadresse
Wedl Handels-GmbH 6068 Mils Leopold-Wedl-Strasse 1
Hersteller
.
Produktdeklaration
Nährwerte
| pro 100g | |
|---|---|
| Fett | ~1,00g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | ~4,00g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | ~14,00g |
| Salz | ~0,63g |
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