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Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Beschreibung
Die Seezunge gehört zur Ordnung der Plattfische und ist ein sehr bekannter und beliebter Speisefisch. Das feine, feste Fleisch hat einen nussigen, lieblichen und dezent würzigen Geschmack und eignet sich zum Pochieren, Dämpfen und Braten. Die Filets eignen sich auch gut, um Füllungen darin einzuwickeln um sie dann, am Besten pochiert, zu servieren.
Allergenhinweise
Kann Spuren von Weichtieren und Krebstieren enthalten.
Markenname
WEDL
Fanggebiet
Atlantik, Ost Zentral
Fangart
Grundschleppnetze (ohne nähere Angaben)
Kontaktadresse
Wedl Handels-GmbH 6068 Mils Leopold-Wedl-Strasse 1
Produktdeklaration
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